Dal 1977 al 2018 ha insegnato presso l’Istituto Professionale Alberghiero di Firenze l’Istituto Tecnico per il Turismo Marco Polo di Firenze in qualità di Insegnante Tecnico Pratico di Segreteria d’Albergo e di laboratorio di Tecnica Turistica e Trasporti.
Dal 1987 ad oggi collabora con il Centro Studi Turistici di Firenze, associazione senza scopo di lucro di operatori pubblici e privati che opera nella ricerca scientifica inerente il settore turistico nazionale ed internazionale. Dal gennaio 1988 al marzo 1989 è stato il responsabile del Dipartimento Formazione del Centro Studi Turistici; dal marzo 1989 al Settembre 2000 è stato Vice Direttore Scientifico del Centro Studi Turistici e responsabile dei Progetti di Informatica applicata al Turismo del CST. Dal settembre 2000 ricopre la carica di Direttore Scientifico del Centro Studi Turistici.
Autore in collaborazione con altri, di vari libri di testo di Tecnica Turistica per gli Istituti Tecnici per il turismo. Coordinatore di tutte le attività di ricerca/studi e di formazione realizzate dal Centro Studi Turistici di Firenze dal 2002 a tutt’oggi